Far preparare in macelleria 8 fegatini di maiale facendo inserire tra questi e la rete una foglia di alloro. riscaldare in padella dell?olio ed appena fuma diminuire la fiamma ed unire i fegatini. far cuocere per 5 minuti per ogni lato. appena cotti, salare, pepare e servire guarnendo con fettine di limone.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fegatini, alloro, pepe, limone
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