Infarina leggermente le fettine di carne. se non sono sottili, battile leggermente con il pugno chiuso per allargarle.
Scalda il burro in una padella su fuoco moderato e fai cuocere le fette di carne.
quando sono cotte da una parte girale e versa nella padella circa 5 cucchiai di succo di limone e 3 cucchiai di acqua. sala e lascia cuocere per qualche altro minuto.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
600 gr di tacchino tagliato a fettine sottili
1 grosso limone
1 cucchiaio di farina
30 gr di burro
sale
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