In una pentola con abbondante acqua salata fate cuocere le fettuccine all'uovo, nel frattempo mettete l'olio in una padella e la cipolla tagliata a velo. quando sarà imbiondita, aggiungete la pancetta, fatela rosolare e poi i funghi misti. fate cuocere a fuoco moderato e quando la pasta sarà cotta passate il tutto sulla fiamma velocemente per amalgamare. buon appetito
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di fettuccine all'uovo, 1 confezione di funghi misti surgelato, 100 gr di pancetta tesa, olio, cipolla.
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