Tagliare con il pelapatate le carote e le zucchine. metterle in un padella con abbondante olio e farle cuocere. cuocere le fettuccine e scolarle al dente e metterle nella padella con le verdure, far cuocere ancora un paio di minuti. servire con abbondante parmigiano e pepe nero macinato al momento.
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