Mettere in padella un filo d'olio d'oliva, mezzo bicchiere scarso d'acqua ed a freddo aggiungere tutti gli ingredienti:filetti di cernia, zucchina tagliata a fiammifero, pomodorini , olive prezzemolo ed un poco di sale. cucinare a fiamma bassa per 10/15 minuti sino a che le verdurine siano cotte ed il sughetto rappreso ma non del tutto consumato.
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