Mondate la cipolla, affettatela finemente, lasciatela stufare in padella con 3 cucchiai di olio e mezzo bicchiere di acqua finchè tutto il liquido sarà stato assorbito, quindi salate.lavorate per qualche istante la pasta, poi ricavate da essa un filone e congiungetene le estremità, in modo da formare una ciambella. trasferite quest'ultima su una teglia foderata con cartaforno. distribuitevi sopra la cipolla stufata e un cucchiaio di zucchero e cuocete in forno già caldo a 220ø per 30 minuti.se durante la cottura le cipolle tendessero a scurirsi troppo, copritele con carta stagnola.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
600g. di pasta di pane, una grossa cipolla rossa, olio d'oliva, zucchero ,sale
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