Impastare gli ingredienti per ottenere l'impasto da pizza; intanto che si lascia riposare, saltare brevemente in padella i cipollotti nell'olio in padella antiaderente.lasciar freddare, poi unire i pomodorini tagliati e conditi con sale, olio ed origano, aggiungere le olive tagliuzzate, la provola tagliata a dadini ed i cipollotti saltati precedentemente in padella. prendere l'impasto, stenderlo ottenendo 2 dischi. adagiare il primo disco sulla placca da forno leggermente oleata, distribuire sopra il composto e ricoprire con l'altro disco di pasta. cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi finche' non diventa dorato. servire tiepido o freddo e buon appetito! questa ricetta e' ottima come piatto unico o da antipasto.
Condividi