Impastare in una ciotola le farine con l'acqua e il lievito. stendere l'impasto e con l'aiuto di un bicchiere tagliare tante focaccine di 1 cm. di altezza, spennellare con olio e acqua miscelati insieme , poi sale grosso e salvia tagliata fine e pestati insieme. in fornate per 10' a 180°
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr.250 farina 00, gr.100 farina di ceci, 1 bustina di lievito per torte salate, cl 250 circa di acqua, sale grosso, salvia tagliata fine, olio
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