Impregnare la fregolotta di caffè finchè non si ammorbidisce un pò (una moca da 6). preparare una crema mescolando insieme 200 g di ricotta e 200 g di nutella. spalmare la crema ottenuta nella fregolotta. lasciare in frigo per un paio d'ore prima di servire. per guarnire si possono mettere anche delle nocciole.
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