Grattugiare finemente la patata cruda, aggiungere le uova, il latte,il parmigiano, la maggiorana e sale q.b. sbattere bene il composto e farlo friggere nel burro caldo. girare la frittata e completare la cottura, si può gustare anche fredda!
Grattugiare finemente la patata cruda, aggiungere le uova, il latte,il parmigiano, la maggiorana e sale q.b. sbattere bene il composto e farlo friggere nel burro caldo. girare la frittata e completare la cottura, si può gustare anche fredda!
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