Soffriggere 1 cipolla, 1 carota e un mazzetto di cicorino tritati nell\'olio finchè sono tenere, salare; mettere 1 tazza di farina integrale in una scodella, salare e aggiungere 3/4 di tazza di acqua e le verdure: risulterà una crema molto densa, che va versata in una padella grande e unta d\'olio e cotta da entrambi i lati. servire con sale e pepe.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 cipolla, 1 carota, un mazzetto di cicorino, 1 tazza di farina integrale, 3/4 tazza d'acqua
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