Prendete un contenitore capiente per poter amalgamare insieme uova e ricotta, il sale e il formaggio. lavorate per poco il tutto e versatelo in un tegame antiaderente unto precedentemente di olio. versare il composto e infornare per circa 30 min finchè in superfice non si è formata una crosta dorata. si può gustare sia calda che fredda. buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 fruscello di ricotta, 3 uova, 1 pizzico di sale, una manciata di formaggio grattuggiato
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