In una padella larga mettere a friggere le patate a tocchetti,aggiungere a meta' cottura delle patate le zucchine tagliate a dadini,la cipolla a fettine e la grana.sbattere bene le uova con tre pizzichi di sale e unirle al composto in padella .appena sono cotte sia le zucchine che le patate girare la frittata dopo aver avuto cura di cuocerla bene .servire in tavola.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucchine n.2 piccole,patate n.2 medie,1 cipolla,6uova,5 cucchiai di grana padana gratt.olio do oliva
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