Soffriggere la cipolla, tagliare i carciofi sottili e inserirli assieme alle fave e ai piselli nella cipolla dorata salare e pepare, dopo averli fatto soffrire aggiungere 1 bicchiere d'acqua coprire e lasciare cucinare per 15 minuti circa
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 500 fave, gr. 500 piselli, 5 carciofi.olio sale e pepe q.b. cipollina
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