Lavate e spellate il baccalà,tagliateleo a peszzi e passatelo in una pastella preparata con farina,il lievito sciolto in acqua tiepida e sale. friggete le fritelle in abbondante olio bollente,dorandole bene da entrambe le parti. spruzzate il succo di limone e servite caldissime.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1kg di baccalà 1dado di lievito 250gr di farina olio, sale e limone.
Condividi