Pulire i funghi e staccare i gambi dai cappelli. tritare i gambi con gli altri ingredienti e riempire con l'impasto ottenuto i cappelli dei funghi. cospargere di pangrattato e di poco olio. passare in forno a 200 gradi fino a gratinatura.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Funghi champignon grossi, pangrattato, aglio, olio, sale,pecorino grattugiato.
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