Fate rosolare l'aglio nell'olio,aggiungete la polpa di pomodoro,insaporite con il sale,lasciate cuocere per 10 minuti. lessate i fusillitagliate la mozzarella a dadini ed unitela al sugo di pomodoro. quando la pasta sara' cotta versatala nella pentola con il sugo unite l' origano e la mozzarella e lasciate cuocere a fuoco vivo mescolando continuamente per alcuni secondi. servite e buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 spicchi di aglio tritato,100mi di olio d'oliva,400gr di polpa di pomodoro,400gr di fusilli,250gr di mozzarella,origano,sale
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