Tagliare le zucchine a rondelle e tritare un po le alici con una forchetta. mettere le alici in padella con due cucchiai di olio e lo spicchio di aglio,farle sciogliere un minuto a fuoco medio,mescolando. unire le zucchine e farle andare a fuoco medio per 5 minuti,poi bagnare col vino bianco. quando il vino è evaporato aggiungere il brodo e cuocere ancora fino a farlo evaporare. infine unire il tonno e cuocere ancora 5 minuti. buttate la pasta scolata direttamente nella padella per far insaporire.a piacere si puo aggiungere del pepe.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fusilli,olio,5 alici sott'olio,un bicchiere di vino bianco,2 scatole di tonno,1 spicchio d'aglio,100 ml di brodo,sale e pepe
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