Il gelato di Pasqua in realtà è un gelato da fare dopo le feste, quando ti ritroverai la cucina invasa da residui di uova di cioccolato e dovrai trovare tanti modi deliziosi per riciclarle, come i tartufi e il salame di cioccolato.
Il bello del cioccolato è che...non ne avanza mai abbastanza!
Fai sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria, quindi incorpora un giallo d'uovo alla volta, mescolando bene.
Monta i bianchi a neve con lo zucchero e poi uniscili delicatemente al composto.
Versa la massa in un contenitore e metti in freezer per almeno 4 ore.
Condividi