Formare 6 grosse palline di gelato e metterle nel congelatore. fare una densa pastella con l'uovo, la farina e l'acqua. immergere le palline di gelato nella pastella, avvolgerle bene e riponrle nel freezer per alcuni giorni.riscaldare l'olio e immergere per qualche secondo, una alla volta, le palline di gelato finché si dorano.servirle immediatamente.
foto: www.flickr.com
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
2 dl di gelato alla vaniglia, 1 uovo, 1 tazza di farina, ¾ di tazza di acqua, 5 tazza d'olio
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