Passate i peperoni al forno e una volta pronti privateli della pelle.sbriciolate la salsiccia in un po' d olio caldo.quando si e' rosolata aggiungete i peperoni spruzzate con il vino e lasciatelo evaporare. unite la panna e lasciate restringere.cuocete gli gnocchi e passateli nel sugo.buon appettito
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gnocchetti, 2 peperoni,2hg salsiccia, 1dl di panna, vino bianco una spruzzata.
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