Gnocchi alla zucce

Pulire una fetta di zucca, lavarla e tagliarla a cubetti; porla in una pentola con aglio tagliato a fettine sottilissime e olio, coprire e lasciare stufare finché la zucca non diventa cremosa; magari schiacciare con una forchetta. cuocere i funghi trifolati con un po' di peperoncino, aglio e prezzemolo. scaldare gli gnocchi di patate, togliendoli dalla pentola appena salgono a galla; condirli con la salsa di zucca ed i funghi, metterli in una pirofila da forno, aggiungere la provola tagliata a dadini ed una bella spolverata di parmigiano e porre in forno già caldo, a 200°, per circa 20/25 minuti. servire caldi.