Affettate le cipolle molto sottili e fatele soffriggere in qualche cucchiaiata d'olio. quando saranno colorite aggiungete un pizzico di paprika e un cucchiaio d'aceto. mescolate, aggiungete anche il pesce, lavato e tagliato a pezzi (correttamente scongelato). insaporite con un pizzico di spezie e bagnate con pò d'acqua.aggiungete i pomodori pelati e portate a cottura su fuoco moderato, controllando spesso. alla fine legate il sugo con un cucchiaio di fecola.accompagnate il goulash con gnocchi di semolino.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un grosso nasello surgelato, 2 cipolle, 100 g di pelati in scatola, paprika olio, sale, pepe, misto di spezie ed erbe per pesci, un cucchiaio di aceto e un cucchiaio di fecola
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