Tagliate le patate a fette di circa 1cm.tagliate poi la fontina a listrelle e il prosciutto a cubetti.imburrate una pirofila e disponete le patate a strati alternati con la fontina e il prosciutto spolverizzando ogni strato di patate con una presa di sale e un pizzico di pepe.irrorate il tutto con la panna e il latte.fate cuocere in forno caldo a 180° per circa un'ora.servire caldo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate,fontina,prosciutto cotto in una sola fetta,burro,panna,latte,sale e pepe
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