Scaldare l'olio in una padella antiaderente,distribuendolo bene sul fondo.adagiare a gli hamburger e,girarli due o tre volte,cuocerli a fuoco medio per circa 8 minuti a cottura quasi ultimata posare su ogni hamburger una fetta di prosciutto cotto ripiegata e una fetta di fontina,coprire la padella con il coperchio finche il formaggio sia fuso.servite con maionese o ketchup.
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