Impasta leggermente la carne trita e dividila in quattro palline. passale tra i due palmi delle mani e appiattiscile. scalda la padella con un goccio d'olio, metti gli hamburger e gli odori a cuocere e lasciali andare per qualche minuto da una parte e girali lasciandoli cuocere anche dall'altra fino a che sono leggermente dorati.
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