Mettete il pane nel frullatore e tritarlo, aggiungete la zucchina frullate bene, unite il formaggio e trasferite tutto in una ciotola. mescolate il composto con la carne, l?uovo, salate e formate degli hamburger , impanate entrambi i lati con il pan grattato e friggete in olio caldo. servite con verdure fresche.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250gr di petto di pollo tritato, un uovo, una zucchina grattugiata, 50gr di formaggio, 50gr di pane da toast, sale, pangrattato, per gli occhi usate pomodorini, con olive nere e maionese, una strisciolina di peperone crudo per le bocche allegre
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