Lessare i ceci,scolarli bene e frullarli insieme a 1 spicchio aglio,sale,prezzemolo e olio.fatto cio' mettere il composto in una ciotolina e servirlo freddo accompagnandolo con pane bruschettato.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ceci,olio,sale,prezzemolo,aglio
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