Le arance vanno pulite a vivo: si fa prima se le tagli a fette e poi le sbucci. Dividi ogni fetta in 2 parti. Pulisci il finocchio e taglialo a fette sottilissime. Condisci subito i finocchi con sale, pepe e Olio Extra Vergine Granfruttato Monini. Aggiungi le arance e una pioggia di origano fresco.
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