Pulire bene i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e affettarli il più fine possibile condirli con olio e limone. collocarli al centro del piatto circondati da sottili fettine di taleggio a loro volta coronate da carciofi. servire.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr. di taleggio 4 carciofi 1 limone 2 cucchiai di olio sale e pepe
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