Pelare i manghi, le papaie e le banane. levare i semi delle papaie, il centro dei manghi e dei datteri. tagliare in due la noce di cocco. per mezzo di uno pela -verdura, fatte delle schegge con la "carne" della noce di cocco. tagliare i manghi in cubetti, le papaie ed i datteri in fette, le banane in dischi smussati e tagliare la carambola in sezioni fini. mescolare tutti i frutti nell'insalatiera. spolverizzare di zucchero rosso e di zucchero vanigliato. porre in frigorifero. prima di servire, decorate ogni base con un alkekengi.
Condividi