Tagliare a sottili listarelle i petti di pollo e metterli in una insalatiera. in una ciotola ridurre a poltiglia le acciughe, unire la senape ed amalgamare il tutto, aggiungere a filo l'olio necessario. versare la salsina sul pollo. mescolare e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 petti di pollo lessati e freddi, 4 acciughe dissalate e diliscate, 1 cucchiaio di senape, succo di limone, olio di oliva.
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