Lessare il riso in acqua salata,scolatelo al dente e fatelo raffreddare.contemporaneamente fate lessare le uova,quindi scolatele e lasciatele raffreddare.sgocciolate il tonno.tagliate il prosciutto a cubetti e la fontina.tagliate a fettine le uova.mettete il riso in una terrina,aggiungere il tonno sgocciolato,il prosciutto,il formaggio,il mais,il condimento e le olive.condite con poco olio e amalgamare bene il tutto.disporre il riso su di un piatto da portata e guarnite con delle fettine di uovo sodo.servite a freddo,condendo con dell'olio o a piacere anche maionese.buon appetito ottima per le serate con gli amici...
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400gr.di riso per insalata,50gr.di prosciutto cotto in una sola fetta,50gr.di mais,100gr. di tonno sott'olio,50gr. di fontina in una sola fetta,1condimento per riso,1uovo,10olive nere,olio extsvergine d'oliva q.b.
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