Disporre direttamente nei piatti dei commensali le pere sbucciate a fettine, mettere il gorgonzola a tocchetti, le noci spezzettate e un pizzico di pepe. procedere con le insalate mescolandole e adagiandole sulle pere. condire con olio e sale. ora mescolare tutto per bene per permettere al gorgonzola di sciogliersi un po? componendo una salsina cremosa e mooooolto gustosa. buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
3 pere williams rosse, una manciata di gherigli di noci , 50g di gorgonzola, rucola, lattughino, pane ai 5 cereali a lievitazione a pasta, olio evo, sale, pepe nero
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