Tagliamo a dadini: prosciutto e formagio, come crediamo meglio pezzi piccolli o medi. ananas mescoliamo molto bene dal succo, tagliamo a pezzeti, mescoliamo anche mais, e sedano (sedano meglio sciaquare leggermente sotto acqua, e scolare bene) tutto mettiamo in insalatiera e agg. maionese, mescoliamo e mettiamo in frigo per 15 min. prima di servire. questa insalata non ha bisogno di sale ma se dopo tempo di riposo vi sembra pocco salata, agg.un pizzico, si puo agg.anche pizzico di pepe e prezzemolo se ci piace. ps. questa insalata non è abbruzzese. è la mia invenzione. è anche buona come piatto unico per estate. buon appetito!
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