In un'insalatiera mettere un pizzico di sale, l'aglio sminuzzato, l'olio, la senape e miscelare; aggiungere l'aceto (entrambi), il pepe e continuare a rimestare.lavare bene ed asciugare l'insalata, tagliarla e mischiarla al condimento, rigirandola ben bene perche' insaporisca. l'insalata e' pronta e ............buon appetito!
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