In una insalatiera taglia a dadini le mele private dei semi ma non sbucciate e spruzzale con il succo di limone. mescola con il sedano pulito e tagliato a dadini ed incorpora la maionese, lo yogurt ed il cucchiaio di latte puoi presentare l?insalata già divisa in porzioni: rivesti 4 piatti con foglie di lattuga e sistemaci sopra il preparato. cospargi con le noccioline tritate e servi. per rendere l?insalata più corposa e saporita aggiungi qualche cucchiaiata di panna leggeremente montata.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cucchiai di maionese light, 4 cucchiai di yogurt magro, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di latte, 2 mele stark oppure pink lady, 200 gr di sedano, 2 cucchiai di noccioline, 1 cespo di lattuga (facoltativo)
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