Frullare assieme il gorgonzola, la robiola il prezzemolo salando e pepando a proprio gusto, fino ad ottenere una crema omogenea. stendere la crema ottenuta sulle fette di bresaola e arrotolarle su se stesse.sistemarle sul piatto di portata. decorare con ciuffetti di prezzemolo e servire. si possono preparare anche in anticipo.basterà coprire il piatto con pellicola e mettere in frigo
Condividi