Le melanzane vanno tagliate a fette e arrostite, il tonno all'oliod'olivo va ben sgocciolato e amalgamato con olio extravergine d'oliva, pochi capperi e olive sminuzzate. il composto serve poi per essere arrotolato dentro la fetta di melanzana arrostita
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Melanzane, tonno, maionese, capperi, olio, olive
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