Battete le fette di petto di pollo e mettete al centro di ognuna di essa una fettina di prosciutto cotto e qualche bastoncino di fontina.arrotolate su se stessa ogni fetta di carne e fissatela con uno stecchino,salate.ponete una padella sul fuoco con poco burro,che farete sciogliere,quindi ponete gli involtini a rosolare.irrorateli poi con il latte e continuate la cottura a fuoco medio fino a far addensare la salsa.servite ben caldi.
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