Battere le fettine di petto di pollo,adagiare su ognuna di esse una fettina di mortadella, qualche pezzetto di cipolla, sottiletta, sale e pepe, arrotolare le fettine e chiuderle con uno stecchino, prendere una padella e fai soffriggere un po' di cipolla con l'olio, unire gli involtini di pollo, chiudere con un coperchio e fare rosolare, dopo circa quindici minuti unire un bicchiere di vino biano, fai evaporare e servire caldi
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petto di pollo,mortadella, sottilette, olio d'oliva,sale pepe,cipolla, vino bianco.
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