Tagliare a fette sottili longitudinali le zucchine e scottarle in acqua bollente, nel frattempo rompere la salsiccia e farla rosolare con oilo in padella, quando la salsiccia è pronta spegnere e inserirla con lamozzarella nelle zucchine avvolgerel e cospargere di sale e basilico.
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 zucchine, 2 salsiccie di pollo e tacchino, 1 mozzarella affumicata, basilico sale e pepe q.b.
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