Rompere con una forchetta il tonno ed unirlo al formaggio, condire con olio, sale, pepe ed abbondante prezzemolo tritato. spalmare sulle fette di prosciutto la crema ottenuto ed arrotolare. in un piatto da portata, disporre gli involtini a raggera su un letto di rucola.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva, 100 grammi di rucola,sale,pepe,250 grammi di tonno,prezzemolo tritato,150 grammi di prosciutto crudo,200 grammi di formaggio morbido.
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