Involtino di petto di pollo con patate e funghi

Lavare i petti di pollo e tagliarli a fettine alte 1 cm, salarle e passarle nella farina, al centro mettere prociutto sminuttazo e mozzarella a dadini, arrotolare e passare nel pangrattato. tagliare funghi a fettine nn sottili e le papate. in padella un un filo d'olio con cipolla e far soffrigere per pochi minuti aggiungere turri gli odori una spruzzata di vino bianco e buttare e funghi lavati, e le patate far cuocere per 5 minuti. mettere il composto in una teglia da forno adagiare sopra gli involtini di pollo e infornare per circa 25 minuti a 180 gradi. buon appettito