Pelate i kiwi e tagliateli ciascuno in 4 spicchi per il lungo. fondete il burro in una padella,senza farlo schiumare;adagiatevi i kiwi e, girandoli delicatamente da tutte le parti, cuoceteli su fiamma dolce per 5-6 minuti.servite come contorno al vitello ai ferri o a un arrosto caldo di vitello o di pollame
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6-8 kiwi; 50g di burro
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