Fare stufare i fiori di zucca con l'olio,salare e pepare , togliere dal fuoco , preparare un battuto di uovo con formaggio; miscelare il tutto e versarlo sopra la pasta per pizza. aggiungere mozzarella e prosciutto , chiudere con un disco di pasta, ungere con olio e decorare con spicchi di pomodoro pachino !! buon appetito !!!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta per pizza, fiori di zucca, mozzarella,olio,prosciutto,formaggio,pomodoro pachino come decorazione,uovo
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