Con una forchetta lavorate bene la ricotta, aggiungetevi la marmellata ed il cocco liofilizzato. porre la crema in 2 coppette, guarnire con le scaglie di cioccolato e lasciare riposare in frigor per 30 minuti prima di servire.
Gr.100 di ricotta romana, gr. 5, qualche scaglietta di cioccolato gr.100 di ricotta romana, gr.50 di marmellata di pesche,1 cucchiaio scarso di cocco liofilizzato,qualche scaglia di cioccolato per guarnire.
Con una forchetta lavorate bene la ricotta, aggiungetevi la marmellata ed il cocco liofilizzato. porre la crema in 2 coppette, guarnire con le scaglie di cioccolato e lasciare riposare in frigor per 30 minuti prima di servire.
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