RICETTE

La panada

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta fatta con farina e strutto,si puo fare di patate,melanzane,tutti questi accompagnati da carne di maiale o di pecora

Preparare la pasta con farina e srtutto.e stenderla con un matarello!poi mettere in una teglia tonda e mettere dentro gli ingredienti,poi chiudere con un coperchio sempre fatto di pasta e intorno farle una specie di treccia,e lasciar cuocere x circa 1 ora.

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