Soffriggete in due cucchiai di olio la cipolla tritata. aggiungete i pomodori e fate cuocere per 10 minuti. immergete le lasagne in acqua a bollore per 3 minuti quindi stendetele su un canovaccio. preparate la besciamella con latte e panna seguendo le istruzioni. unite alla fine l'uovo sbattuto, 100g, di leerdammer garttugiato, sale, pepe e noce moscata. ungete la pirofila con un pò di salsa. fate più strati di pasta, besciamella e pomodoro. finite con la besciamella e il formaggio.cuocete in forno caldo a 200ø per 25 minuti.
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