In una padella far soffriggere con lo scalogno i funghi secchi precedentemente ammorbiditi e alla fine salare leggermente. in una telia mettere sotto dei fiocchetti di burro con della besciamella e incominciare ad adagiare le lasagne con i funghi, il prosciutto cotto, il galbanino e una spolverata di parmigiano, continuare così fino a completare la telia. l'utimo strato condirlo solo con i funghi, parmigiano e besciamella. infornare a 230 °..a cottura servire!! buon appetito
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